Restaurante de concorrentes do ‘Hell’s Kitchen’ faz furor: “Quatro meses de reservas preenchidas…”

Com o fim das gravações da primeira temporada do ‘Hell’s Kitchen’, os concorrentes dedicam-se aos seus projetos e preparam algumas novidades, como é o caso dos ex-concorrentes Diogo, Lucas e António Pedro, que se preparam para abrir o restaurante ‘Hell’s Table’, em Vila Verde.

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A menos de uma semana da abertura, no dia 5 de maio, Lucas Fernandes conversou com a TV Guia e revelou mais detalhes sobre o conceito do restaurante, que visa “proporcionar experiências únicas com pratos de autor de três chefs“, adianta o ex-concorrente, que acrescenta: “Os preços-base vão variar entre os 60 e os 80 euros“.

Por este preço, os clientes terão acesso a uma experiência única de restauração e a procura tem sido imensa, especialmente porque o restaurante ainda não abriu: “Temos quatro meses de reservas preenchidas. Os nossos clientes podem vir com uma ideia preconcebida para uma determinada situação e depois vamos virá-los ao contrário. Para já, têm um restaurante só para eles e para os amigos, vão poder andar pelas instalações, ir à cozinha, ver-nos a confecionar os pratos, questionar e apontar. Queremos mostrar tudo. Vai ser surpreendente“.

Lucas revela ainda que a ideia do ‘Hell’s Table’ teve origem nas gravações do ‘Hell’s Kitchen’: “Pensámos e chegámos à conclusão de que nos damos bem, mesmo que tenhamos estado em competição uns com os outros, mas estamos todos ao mesmo nível. Estamos a plantar uma semente. Não queremos sacar clientes à conta da fama e ganhar uns trocos. Vamos fazer isto durante um ano num nível soft e depois paramos para decidir se avançamos para Braga, Porto ou Lisboa, com este ou outro conceito“, conclui.