Marco Costa revela receita do seu Bolo Fofo de Cenoura e Maçã: “Vou fazer, adorei o aspeto 👏”

Marco Costa esteve nesta segunda-feira no programa da TVI “A Tarde é Sua”, onde como é habitual levou mais uma das suas receitas de culinária.

Na companhia de Fátima Lopes, o pasteleiro mais famoso do país deliciou os espectadores da TVI com a receita do seu “Bolo Fofo de Cenoura e Maçã”.

Nas redes sociais, Marco Costa partilhou a receita e as opiniões foram unânimes: “Vou fazer adorei o aspeto 👏”, “Vou fazer👍 costumo fazer só com maçã 🍏 😋” ou “Tão bom!!!🌈”.

Na legenda da publicação, Marco Costa escreveu: “Gosta de cenoura 🥕 e de maçã 🍎 ? Se sim não podem deixar de fazer esta deliciosa receita de bolo fofo de maçã e cenoura! Quem vai fazer?”.

Ora veja:

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Gosta de cenoura 🥕 e de maçã 🍎 ? Se sim não podem deixar de fazer esta deliciosa receita de bolo fofo de maçã e cenoura! Quem vai fazer? Receita de Bolo Fofo de Cenoura e Maçã Ingredientes Maçãs – 5 (+/- 500g Descascado) Limão – 1/2 (Sumo) Cenoura – 3 (+/- 200gr Descascado) Manteiga – 200g Açúcar – 250g Ovos – 3 Farinha – 250gr Fermento – 1 Colher de Chá Baunilha – 1 Colher de Chá Canela – Uma Pitada Sal – Uma Pitada Preparação descascar as maçãs e cortar em cubos pequenos, colocar numa taça e adicionar o sumo de meio limão, reserve. Descascar as cenouras, cortar em cubos e põe numa trituradora , até fazer puré. Despejar numa taça o açúcar e a manteiga amolecida, batendo ambos até obter uma mistura cremosa. Adicionamos de seguida os ovos, baunilha, canela, e sal, voltamos a bater bem até obteres uma mistura homogénea. De seguida adicionamos a farinha peneirada com o fermento, misturamos bem! Por fim adicionar o puré de cenoura e as maçãs aos cubos, misturando bem. O forno deve estar pre aquecido a 180ºC Precisamos de uma forma de castelo untada de manteiga e polvilhada de farinha podemos forrar com papel vegetal se preferirmos. Verter a massa na forma e levar ao forno por cerca de 30/40 minutos até o bolo ficar bem cozido. Pode demorar um pouco mais por ter fruta por isso devemos sempre fazer o teste do palito. Picar com um palito, se este sair seco então o bolo está bem cozido! Deixe arrefecer Bom apetite #receitascomsegredo #amooquefaço

A post shared by Receitas Com Segredo (@receitascomsegredo) on May 11, 2020 at 10:36am PDT