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Marco Costa partilha receita de scones: “São deliciosos… Tive que ir fazer… 😘”
Os scones de Marco Costa estão fazer furor nas redes sociais…
Marco Costa esteve ontem no programa “A Tarde é Sua” da TVI para fazer mais uma das suas deliciosas iguarias.
Desta vez, o pasteleiro mais famoso do país trouxe uma receita de scones à rubrica “Tortas e Travessas”, que semanalmente apresenta na estação de Queluz de Baixo, no programa de Fátima Lopes.
Como é hábito, e pouco depois do programa, Marco Costa partilhou com os seguidores a receita na página de Instagram “Receitas com Segredo”.
Na caixa de comentários foram muitos os que elogiaram os scones de Marco Costa: “Maravilhoso….😄” ou “São deliciosos. Tive que ir fazer. 😘”, são apenas alguns exemplos.
“As receitas de hoje na @atardeesuatvi quem viu? Mais alguém desse lado adora Scones como eu🤤😍? Ficam aqui as 2 receitas de hoje”, declarou Marco Costa:
Veja aqui o video e fique com a receita completa:
Farinha de milho 300g, Farinha de trigo t 55 300g, Ovos 2 und, Leite de Aveia 300g, Manteiga s/sal amolecida 140g, Fermento em pó royal 20g, Sal 2g
SCONES “milho”:Juntar os ovos às farinhas, Amornar o leite de aveia e ligar, colocar o sal ,fermento em pó e a manteiga amolecida, Mexer com uma colher sem dar muita liga, Tender com ajuda de uma colher de sopa, Pincelar com leite por cima, cozer a 200ºc. Coma quentinhos com manteiga e compotas
SCONES tradicionais
Ingredientes: 500 g farinha, 60g manteiga derreta, 100 g açúcar, 200 ml leite, 2 ovos, 4 colheres cha de fermento em pó, 1 pitada de sal
Preparação:
Numa tigela junte a farinha com o açúcar, o fermento em pó e o sal, envolva. Numa outra tigela junte o leite com o ovo e a manteiga, mexa bem
junte as duas misturas e misture com uma colher até ficar tudo ligado, não de muita liga. Ligue o forno a 180 graus. Faça bolinhas e espalhe pelo tabuleiro. Leve ao forno +/- 15 minutos até que fiquem cozidas
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