Manuel Luís Goucha revela receita de “iguaria” de Natal: “Remete-me para as memórias de infância…”

Manuel Luís Goucha recorreu às redes sociais na manhã deste domingo, 19 de dezembro, para revelar a receita de um dos seus doces preferidos, e que o remete para as memórias de infância.

“Natal é arroz doce! Essa é a memória que o meu paladar conserva dos Natais da infância, quando a avó Palmira o fazia imaculado, que é sem gemas que a tradição da Beira Litoral exige, mexido com pau de laranjeira”, começa por escrever.

“Feito de açúcar e ternura haveria de se coroar com alindes de canela em pó, para depois triunfar na mesa dos afectos”, pode ler-se ainda.

Veja aqui o vídeo:

 

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