O “Bolo Gota de Chuva” é um sucesso nas ruas de Nova Iorque, e nas redes sociais

Já tinhas visto, ou mesmo ouvido falar, de um bolo Gota de Chuva? Se não, tens que ler até ao fim.

Basicamente o “bolo” é uma gota de água gigante e comestível. Feito da mistura de água com ágar  (um substituto vegetariano para a gelatina), e coberto por um xarope de açúcar chamado Kuromitsu, e temperado com uma farinha de soja torrada chamada Kinako, o bolo gota de chuva foi levado para Nova Iorque por Darren Wong, de 36 anos, que faz e vende o doce nas ruas pessoalmente.

A sobremesa já é muito popular no Japão, e tem um sabor, uma densidade e uma textura únicas, e por isso Wang decidiu trazer o “bolo de chuva” para o ocidente. É um verdadeiro sucesso.

Fonte: Hypeness | Mashable